四月春光好，正是采茶季。为凝聚关心下一代工作强大合力，积极响应校关工委关于学生发展的总体要求，同时发挥劳动教育启智润心作用，切实提升学生的劳动素养，4月18日下午，我院2023级档案学专业的学子在班主任陆雁蓉的带领下，欣然踏上旺山张桥林场之旅，开展了一场别开生面的劳动教育活动。
【采茶】
在茶园工作人员的引领下，师生们有序步入茶园。采茶师傅以理论与实践相结合的方式，向同学们详细阐述了采茶的正确方法与注意事项，确保每位同学都能准确、全面地掌握采茶技巧。随后，同学们按照预先分好的小组，有条不紊地展开了采茶活动。他们在采茶的过程中不断摸索、体会，逐渐掌握了采茶的技巧和要领。
经过一下午的辛勤劳动，师生一同采收了一大筐的新鲜嫩茶叶。
【炒茶】
紧接着，工作人员带领大家来到炒茶室，并引导大家在炒茶师傅的教导下学习并体验炒制茶叶。据工作人员介绍，炒制茶叶首先要求“杀青”，即炒去嫩叶的青涩；随后便是“揉捻”，需要将茶叶反复揉搓复挑，确保每根茶叶都能均匀受热；最后是“烘干”，让茶叶脱去原生的水分，使其干脆清香，能够长久保存。炒茶师傅们与烧火的老人们相互配合，不断达成锅炉与焰火之间的平衡与协调，让茶叶在锅中完成最后的蜕变。
【体验与心得】
师傅们在完成了复杂而专业的杀青与揉捻步骤后，邀请同学与老师进行最后烘干步骤的体验。在他们耐心的辅导下，同学们纷纷尝试，并领悟了许多心得体会。
“初次体验炒茶，新奇感满满，以拙稚的双手触碰着沾染着热腾腾水蒸气的嫩绿小叶芽，顿觉生命力之旺盛，似乎世界的热情已在掌中绽放！”
——23档案 潘碧瑶
“在这次炒茶的过程中，我深刻地体会到了炒茶的艰辛与不易。炒制茶叶看起来简单，但当你亲自上手时，才会明白炒制茶叶所需要的毅力和技巧，通过这次炒茶，我更加懂得了茶叶的来之不易，在饮茶的时候，会更加品味到炒制茶叶的不易，更加深刻体会到‘不负身边人，不负杯中茶’的道理。”
——23档案 郑佳鑫
“以前只在书里或者视频里见过师傅们如何制茶，但亲自尝试时才终于体会到这项工作的不易；茶园里肆虐的蚊虫、锅底的高温烘烤等，都带给师傅们种种困难，更何况我们中的大多数都只是活在白纸上的学生呢？”
——23档案卢铭仁
【成果】
最终，经由师傅、同学与老师的共同努力，采收回来的嫩叶褪去青涩，变成了乌黑而清香的真正茶叶，恒久飘香。
活动结束后，工作人员将炒制的茶叶精心包装，赠予师生，并对本次活动表示支持与肯定，希望同学们不仅在实践中体会劳动的意义，更要在日常生活中弘扬中华优秀传统文化，争做新时代新青年。
【结语】
中国茶文化源远流长、博大精深，不但是物质文化，更是深厚的精神文明。中国劳动人民长期种茶、制茶、用茶，具有鲜明的民族性、地域性、传承性和社会性。2023级档案学专业学生通过亲身实践，在采茶中提高劳动素养，在炒茶中提升劳动热情，培养了敢吃苦、耐艰辛的优秀品质，也在潜移默化中弘扬了中国茶文化。争做新时代的新青年，档案学子在路上。
城市治理与公共事务学院
